Raya Brava - Bebida Espirituosa

¿Conoces a qué debe saber un Hard Seltzer?

Mon, 14 Feb 2022 21:44:54 -0800

Los Hard Seltzers se caracterizan por buscar una cercanía con sus consumidores. Siempre buscan formas de complacerlos para convertirlos en verdaderos amantes de sus productos. Una de las principales formas de acercarse a ellos es entendiendo lo que buscan de los productos y, claro, el principal punto siempre ha sido el sabor.

Los principales consumidores de las bebidas RTD buscan, acompañado de una buena refrigeración, que sus productos tengan sabores refrescantes, para el día a día; ni tan dulces como un refresco o jugo, ni tan amargos como una cerveza y, obviamente, que se adapten a su estilo de vida fresco y divertido.

Es por ello que la industria ha puesto todos sus esfuerzos en ello, acercando a los consumidores sabores para degustar en cualquier momento y que no se centren en el alcohol sino en la fiesta.

Por lo anterior, es que Raya Brava ha presentado sabores como: Yerbabuena, Jamáica, Frutos Rojos, Tamarindo, Guayaba, entre otros. Basándonos, claro, en nuestra tradición 100% mexicana, pero también en el gusto de los consumidores, sabiendo que Read More

Bebidas alcohólicas gluten free. ¡Aquí te contamos cuáles son!

Mon, 14 Feb 2022 14:19:47 -0800

Hay muchas personas que escuchan del famoso "gluten free o libre de gluten", y no saben de qué se trata. Te explicamos un poco... El gluten es una proteína que se encuentra en el centeno y trigo. Proteína la cual no es muy bien recibida para personas con enfermedad celiaca. (genera una inflamación en el intestino delgado.)

Lamentablemente, la única forma para combatir esta enfermedad es llevar una dieta libre de gluten y esta restricción aplica no solo a los alimentos que se consumen sino también a las bebidas.

Bebidas alcohólicas gluten free

Vino: Cualquier tipo de vino es apto para, ya que para su fabricación solo se requiere la fermentación de las uvas.

Whisky: Aunque el whisky esté hecho a base de cebada, trigo o centeno es una bebida gluten free, gracias al proceso de destilación al que son sometidos sus...Read More

La tendencia de los Hard Seltzer: Una bebida baja en calorías

Fri, 03 Dec 2021 12:16:35 -0800

Los Hard Seltzer son, por definición, una bebida alcohólica carbonatada de sabor suave con pocas calorías (menos de 100 por lata), refrescante, con grado bajo de alcohol y está hecha de alcohol destilado de malta o azúcar destilada.

¿Por qué son tan populares? Porque los consumidores, especialmente los millennials, buscan bebidas más refrescantes, más fáciles de beber y con un sabor delicioso.

Aparecieron en el mercado estadounidense en 2013 y seis años después revolucionaron el consumo de bebidas carbonatadas bajas en alcohol. Desde 2016, la tasa de crecimiento ha sido muy rápida.

De un mercado de $ 8 millones a $ 9 millones ahora ha crecido a $ 1.5 mil millones. Debido a su proximidad con Estados Unidos, la tendencia en América Latina comenzó.

Se han observado algunos movimientos y lanzamientos en la región de América Latina, por ejemplo en México, Brasil, Colombia, Chile, Argentina y el Caribe. Hay una serie de empresas que están avanzando en este ámbito.

Esta es una bebida que los consumidores beben con menos culpa, por lo que...Read More

El sector ready to drink gana fuerza mediante los Hard Seltzer

Wed, 17 Nov 2021 16:32:23 -0800

Las bebidas Hard Seltzer son una nueva tendencia en la categoría Ready to Drink (RTD), la cual hace referencia a bebidas compuestas por una mezcla de agua y gas carbónicolas las cuales están ligeramente saborizadas y son bajas en graduación alcohólica (máximo 5 %), reducidas en calorías (menos de 100 cal/lata) y libres de gluten, además de no poseer conservadores.

Al año, se venden más de 100 millones de cajas de este tipo de bebidas y, en América Latina, la pandemia colaboró con lanzamientos en este segmento. Así, 2020 fue el año de la llegada de los Hard Seltzer a países que, hasta el momento, no registraban ninguna bebida de este tipo. La categoría está presente con producciones locales en México, Colombia, Chile, Brasil, y recientemente en Argentina.

Estas bebidas surgen por diversas razones:

La búsqueda de las nuevas generaciones por propuestas refrescantes.
Buen perfil de sabor (bien definidos y con buen impacto).
Diversión.
Disminución en la “sensación de culpa” con respecto al consumo de alcohol y azúcares.